Voici une sélection de dictionnaires et d'encyclopédies recommandés pour l'étude de l'agroéconomie.
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Dictionnaires
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A dictionary of economics
Ce dictionnaire contient des définitions de plus de 3 400 termes en économie, couvrant tous les aspects du domaine, y compris la théorie économique, la microéconomie et la macroéconomie appliquées, l'économie du travail, l'économie publique et les finances publiques, l'économie monétaire et l'économie de l'environnement.
- Dictionary of agriculture
Vocabulaire de base des termes agricoles et information sur la gestion des terres agricoles, les sciences environnementales et vétérinaires, et l'agriculture.
Accédez au document en version électronique - Dictionary of dairy terminology: in english, french, german, and spanish
Dictionnaire multilingue présentant les concepts de l'industrie laitière et plusieurs de ses dérivés.
Trouvez le document en version papier - Dictionnaire agro-alimentaire: anglais-français/français-anglais
Adrian, JeanInformation sur les techniques propres à l'industrie agro-alimentaire.
Trouvez le document en version papier - Dictionnaire des termes vétérinaires et animaliers: français-anglais, anglais-français = Veterinary and animal science dictionary: French-English, English-French
Dictionnaire pouvant servir aux vétérinaires. Contient une partie consacrée aux termes scientifiques latins.
Trouvez le document en version papier - Grand dictionnaire terminologique
Conçu par l'Office de la langue française, ce dictionnaire donne accès à près de trois millins de termes en français et en anglais.
Accès au document en version électronique - Larousse agricole
Synthèse sur l'agriculture moderne en plus de 4000 articles.
Trouvez le document en version papier - Termium Plus
Banque de données terminologiques et linguistiques conçue par le Bureau de la traduction du gouvernement du Canada. Présente un vocabulaire scientifique de pointe.
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Encyclopédies
- Encyclopedia of agricultural science
Encyclopédie en quatre volumes couvrant les disciplines des sciences agricoles, de l'agroforesterie aux animaux transgéniques, en passant par la macroéconomie du monde agricole.
Trouvez le document en version papier - Encyclopedia of animal science
Plusieurs études de cas abordant les principaux concepts en sciences animales.
Trouvez le document en version papier - Encyclopedia of applied plant sciences
Portail vers les récentes avancées et plusieurs applications pratiques touchant l'étude des plantes.
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Trouvez le document en version papier - Encyclopedia of dairy sciences
Plus de 427 articles portant sur les sciences du lait, incluant la production, les technologies du lait, ainsi que leurs aspects économiques.
Trouvez le document en version papier - Encyclopedia of food sciences and nutrition
Encyclopédie de 10 volumes couvrant tous les aspects des sciences des aliments et de la nutrition.
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Trouvez le document en version papier - Encyclopedia of life sciences
Tout le spectre des sciences de la vie à travers plus de 4700 articles.
Accédez au document en version électronique - Oxford Reference Online
Plus de 100 ouvrages de référence publiés par Oxford University Press. Y sont regroupés, dans une même interface de recherche, des dictionnaires et des encyclopédies couvrant tous les sujets, incluant l'agroéconomie.
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